Lahana Yığması
Malzemeler:
500 gr. Kuru fasulye,
3 bağ kara lahana,
500 gr. İnce çekilmiş fırın mısırı yarması,
200 gr. Kuyruk yağı,
1 adet kırmızı biber veya 1 çay kaşığı kara...
Fasulye Turşu Kavurması
Malzemeler:
- 200-250 gr. fasulye turşusu,
- 1 adet soğan,
- 1 baş sarmısak,
- 1 çay bardağı zeytinyağı.
Yapılışı:
İnce ince kıyılmış soğanları zeytinyağı ile iyice kavurun. Akşamdan tuzu...
